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| 작성자 |
새해 2004
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2004-01-10 |
| 제
목 |
세계의 음식 3,4,5 |
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안녕하십니까?
전 새해 2004 입니다.
그 때의 자원봉사자와 임원선거는 다들 보셨습니까?
아무 생각도 없으시는 분은 뭐 어떻게 되겠지만......
좋은 마음을 갖고 있다고 생각하겠습니다.
그럼 지금의 시간은 세계의 음식 3탄
시작~~~..
세계의 음식 3
주제 : 오늘날에는 콤바인 한 대가 모든 일을 하루만에 해 치운다.
▨서양에는 약 150년 전까지만 해도 증기로 작동하는 탈곡기가 매우 드물었습니다. 당시
만 해도 증기 탈곡기는 농부들에게 대단히 놀라운 것이었습니다. 이 새로운 기계는 위에
서 짚단을 집어 넣기만 하며, 짚단에서 낟알만을 분리해 냈습니다.
현대의 콤바인은 모든 일을 아주 빠르게 해 냅니다. 짚단을 자르는 일에서부터, 낟알을 모
으고 밀짚을 뒤로 뱉어 내는 일까지 한 번에 처리합니다.
자루에 모은 낟알은 경우기나 트럭으로 운반해서 곡식 창고에 저장합니다.
3탄은 여기까지
너무 시워서 읽으시기도 뭐 싫어하실 겁니다.
긴거나 짧은거나...
그럼 안녕히계세요
<이어서 4편이 시작됩니다.>
이어서 4편이 시작됬습니다.
4편 시작
세계의 음식 4편
☆주제 : 방아삭ㄴ에서는 낟알의 껍질을 벗기고 밀가루로 만든다.
○아주 오랜 예날에는 두 개의 돌 사이에 낟알을 넣어서 부수거나, 절구에 낟알을 넣고 절
구공이로 찧었습니다. 둥근 돌판 위에 또 하나의 돌판을 얹은 다음 위에 있는 돌판을 돌려
서 곡식을 가는 맷돌은 로마 인들이 발명했습니다. 물레방아는 떨어지는 물의 힘을 이용
해서 맷돌을 돌리거나 방아를 찧었습니다.
http://100.naver.com/100.php?id=66163
<물레방아 사이트 입니다.>
만약 근처에 강이 없으면, 바람의 힘을 이용한 풍차로 맷돌을 돌렸습니다. 풍차로 맷돌을
돌렸습니다. 풍차와 물레방아에는 서로 연결된 바퀴들이 있었습니다. 이것들이 자동으로
맷돌을 돌리거나 방아를 찧었습니다.
그러나 현대의 정비소나 제분소에서는 모든 것이 정기의 힘으로 자동으로 움직입니다.
4편은 더 흥미롭고 사이트까지 준비햇습니다.
그럼 5편에서 만나요
<이어서 5편이 시작됩니다.>
5편이 시작되었습니다.
세계의 음식 5편 시작
주제 : 제빵업자는 밀가루를 반죽해서 빵을 굽는다.
★아침에 짜뜻하고 신선한 빵을 팔기 위해서 제빵업자는 밤새 일합니다.
제빵업자는 먼저 기계 안에 밀가루, 물, 소금, 이스트를 섞어서 반죽을 만듭니다. 그리
고 반죽을 둘글게 빚어서 무게를 잰 다음, 따뜻한 곳에 볓 시간 동안 그대로 놓아 둡니다.
그러면 이스트가 작은 이산화탄소 기포를 만들기 때문에 반죽이 부풀어 오릅니다. 반죽
이 크게 부풀어서 크기가 두 배 정도로 되면, 제빵업자는 길다란 나무 주걱에 반죽을 얹어
하나씩 오븐 속에 넣어서 굽습니다.
(제빵업자는 각 반죽의 무게를 잰 다음 따뜻한 곳에 두어 부풀게 합니다.
오븐의 열기는 빵을 딱딱하게 만듭니다. 반죽된 빵은 크기에 따라 1시간 내지 2시간 동
안 구워야 합니다. 빵이 구워지면서 아주 맛있는 냄새가 풍깁니다.
모양과 크기가 다른 여러 종류의 빵이 만들어집니다.
길게 쪼개진 빵이나 동글동글한 빵도 있고, 길다란 막대기 빵도 있습니다. 나라마다 독특
한 모양과 맛으로 유명한 빵이 있습니다. 여러분이 슈퍼마켓에서 사는 빵은 대개 빵 공장
에서 만든든 것입니다.
(빵 속에 있는 작은 구멍들은 빵을 구울 때 생긴 기체가 만든 것입니다.)^0^
5편 까지 소식이 전해지고 있습니다.
아 새로운 소식을 아직 전해드리지 못했군요
※새로운 소식 : 새로운 소식입니다. 12월 31일 부터 1월 30일 까지 신문 통신 자원 봉사자
를 구합니다. 이 것은 선착순도 없습니다. 자세한 사항은 다음에 알려드립니다.
그럼 안녕히계세요~~
그럼 안녕하계세요~~
ㅁㄻㅇㄻㅇ |
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